大判小判 第2回東京ラーメン新人王

ど〜も〜


大判小判ヒデ坊です！

僕が今回紹介するのは


新宿歌舞伎町にある竹虎さんです！


店内は個室もあって、カップルで行くなら最適です！

しかもお通しまで付いてます。
もちろん無料でございます('-^*)ok


早速醤油ラーメンを注文しました！

今回はチャーシューと麺を一緒に頂くことに・・・・・


最高〜です(・∀・)


その後にスープで流し込んで、これまた最高です！


皆様も是非、行ってみて下さいね！



アクセス！


新宿駅東口を出て、コマ劇場方面に向かいます。

コマ劇場の通りをまっすぐ行きます！通りを抜けて、右側へ。


少し歩くと左側にございます('-^*)ok
  続きを読む

ど〜も〜


大判小判ヒデ坊です！

僕が今回紹介するのは

池袋サンシャインシティ内にある青葉さんです(・∀・外で食券を買って、店内へ！
とても落ち着いた感じの店内で、定員さんのスマイルが最高です(o^_^o)


早速注文して頂く事にしました。


まずはスープから、うーん濃厚なスープに、鰹節がきいていてとても最高です！

トッピングはシンプルに、海苔、ナルトとチャーシュー！

麺とスープを一緒に頂くとこれまた最高です('-^*)ok

皆様も是非、行ってみて下さい＼(^_^)


アクセス！

池袋駅東口。


池袋サンシャインシティＢ１にございます！
  続きを読む

ど〜も〜


大判小判ヒデ坊です！

僕が今回紹介するのは

池袋サンシャインシティ内にある青葉さんです(・∀・外で食券を買って、店内へ！
とても落ち着いた感じの店内で、定員さんのスマイルが最高です(o^_^o)


早速注文して頂く事にしました。


まずはスープから、うーん濃厚なスープに、鰹節がきいていてとても最高です！

トッピングはシンプルに、ナルトとチャーシュー！

麺とスープを一緒に頂くとこれまた最高です('-^*)ok

皆様も是非、行ってみて下さい＼(^_^)


アクセス！

池袋駅東口。


池袋サンシャインシティＢ１にございます！
  続きを読む

ど〜も〜


大判小判ヒデ坊です！

僕が今回紹介するのは

札幌ラーメンさんです(・∀・)


アットホームな感じに誘われて、中に入りました！


席に座って、真っ先に出てきたのが

新聞でした(o^_^o)


おじちゃんが、ラーメンできるまでの暇潰しだよ。

とニコニコしながら言ってました('-^*)ok


早速醤油ラーメンを注文して、
いただきました！


なんか、昔懐かしい味のスープに、昔懐かしい味の麺

すっごく良い感じです(o^_^o)


トッピングには玉子焼きが乗っていて、チャーシューと巻いて食べたらもう最高です！


皆様も是非行ってみて下さい＼(^_^)


アクセスは、新宿駅西口を出て向側に渡り右へ！

十字路を渡って、二本目の細道を左に行くと右側にあります！
  続きを読む

どうも〜
大判小判のゆうたです今回僕が紹介するのは

池尻大橋にある
ラーメン屋さん、

「八雲」です。

ここは始めに食券機で、黒だし（醤油）か、
白だし（塩に近い）かを選んでから、

お好みのラーメンを選ぶシステムのようです。

僕が選んだのは、
黒だしの肉わんたん麺
850円です。

スープは澄んでいて、
味はやや濃いめ。

魚介と鶏ガラ、とんこつのバランスがよく、
すっきりしているのに

コクがあり、
スープだけでどんどん進んじゃいます。

肉たっぷりの肉わんたんをつるつるっと食べると、
口いっぱいに肉汁が広がります

麺はスープに絡みやすい中細のちぢれ麺を使用。
チャーシューは煮豚ではなく、
周りが赤い、
昔ながらの焼き豚で、
こちらも歯ごたえあって美味!!

全ての具材が丼ぶりの
中でも調和してる、
バランス抜群の一杯です。

人気店なので時間に余裕を持って来店する事を
お勧めします!

営業時間は

11時30〜15時30分
休憩挟んで、
17時〜21時まで。

定休日は火曜日なので、要注意

目黒区大橋1ー7ー2
オリエンタル青葉台2F

分かりにくいですが、
住所通りに行けば、

ラーメンのいい香りが漂ってきます。

是非お試しあれ!
  続きを読む

今回、僕が紹介するのは
大崎にある、松沢屋です
大崎駅南改札口を下りて百反通りに出ます。
（改札をでて、上の道をみちなりに歩けば自然にでれます）

百反通りを右に進むと10秒くらいで左手に見えます。


中に入ると、昔ながらの中華屋さんといった感じ、

ラーメン（500円）
を注文して５分ほど、
運ばれてきたのはこれまた昔ながらの
懐かしい感じのラーメン。

スープを一口、

見た目があっさりしてるので、ちょっと物足りない感じがするのかと思いきや、

コクがあってしっかりとした醤油味!

具はメンマとチャーシューとのりと、

いたってシンプル。

麺もつるつるっとのどごしのいい中細のストレート麺を使用。


僕はここのラーメンをたべて改めて思いました。
シンプルイズベスト！!



オープン11時から15時
いったん休憩あり

17時から22時までです。



  続きを読む

今回、僕が紹介するのは
西武新宿線を下りて、
ぺぺの向かいにある

豚骨ラーメン、博多風龍です。

ラーメン一杯５百円!

今時うれしい価格!

しかもさらにうれしいのが、替え玉2玉まで無料!

食うしかない！っていう事で店内にあまり広くはない店内ですが、

店内はお客さんでいっぱい！

普通のとんこつラーメンをたのむこと約2分、

お待たせしましたーと
僕の所にラーメンが!

はやっ!

早速スープを一口、
まったく臭みのない
まろやかなとんこつスープ！

麺は極細で博多とんこつならでは。

具はキクラゲに、
とろけそうなほど柔らかいチャーシューと青ネギが少々。

最初はそのままで一杯いただき、
替え玉を頼んで２杯目は、テーブルにおいてある紅生姜と、激辛の辛し高菜、それにおろしにんにくを入れて２杯目。

3杯目はラーメンのタレを少し足して（テーブルにおいてあります）

濃いめで頂きました。


テーブルにおいてあるトッピングで自分好みに色々味を変えられるので、
全然飽きずにあっという間3杯食べちゃいました



食い過ぎだ〜
  続きを読む

今回、僕が紹介するのは、
目黒の駅を下りて、
目黒通りにむかう坂沿いにあるラーメン屋、
田丸！

ここのおすすめは
わんたん麺です！

写真では分かりにくいかもしれないですが、

カレー皿のような長細い丼で出てくるわんたん麺は、
具はシャキシャキの
キャベツと、チャーシュー４枚とメンマと
特製の肉わんたん！

チャーシュー麺じゃないのにチャーシューが
４枚も乗っているのは
貧乏芸人の僕にとってはうれしい限りです

ここのラーメンで驚いたのが、
普通、ラーメンのタレを丼ぶりに入れてからだしを入れて、

スープを作るのがほとんどなのですが、

ここのスープはすでに 寸胴の中で完成していて、麺が茹で上がる直前に寸胴からスープを丼ぶりに入れて、完成。

初めてのパターンです。
スープはさっぱりしていて、やさしい味。

魚貝の風味は特に感じず、
鶏ガラの旨味と野菜の甘味が調和してとっても美味!

麺はちょい太めで
歯ごたえがあり、

つるつるっとわんたんを一口!

うーん幸せ(^-^)/

僕の大好きな味です！

オープンは11時20分で
クローズが11時です

毎月第２と第４月曜日が休みなのでご注意!

  続きを読む

ど〜も〜


大判小判のヒデ坊です！

僕が今回紹介するのがこちら〜


池袋、東口にある

火頭山池袋店です(^-^)v


どうやら、スープがとても濃厚らしいです！


早速、注文しました。


まずはスープから頂きました！

おっ！とても濃厚です。 鰹の味がすごくて、とてもトロミのあるスープです！

またトッピングのナルトが可愛い！

肉も味が染み込んでて、麺と絡めて頂くと、も〜最高です(^-^)v


皆様も是非行ってみて下さい。

営業時間、11時〜翌2時


池袋東口を出て、右へ
一本目の細道を右へ曲がると、右側にございます(^-^)


右、右、右って覚え下さい。
  続きを読む

どうも大判小判ゆうたです。

今回は新宿、歌舞伎町にある、
これまた家系ラーメンの山岡家。


店の外に食券機があり、ここで、麺の固さなどの好みを選択します。

中に入ると、
広々としたカウンターと、
テーブル席が２つ程、

ラーメンを注文して、 ５分ほどたつと、

美味しそうな香りと共に運ばれてきました。

具は、ほうれん草とのり、そしてチャーシューと家系ラーメンの定番です。

まずスープを一口、

豚骨のマイルドな風味が口に広まります。

僕の好みで、
麺は固めでオーダー。

この、固めの太麺に、
コッテリとしたスープが絡まって、絶妙!!


お腹が空いて、コッテリしたものが食べたい時は、迷わず山岡家へ!

しかも!この山岡家、

営業時間は24時間だからうれしいかぎりです。



次の新宿でのライブの帰りは山岡家できまりだな〜
  続きを読む

ど〜も〜


大判小判のヒデ坊です！

僕が今回紹介するのがこちら〜


池袋、西口にある

大島ラーメンです(^-^)v


どうやら、大島ラーメンのスープは、野菜、鰹、魚などで、じっくり煮込んだスープが特徴らしいです！


早速、秘伝大島醤油ラーメンを注文しました。


まずはスープから頂きました！


うん、あっさりしてて魚介の風味と、じっくり煮込んだスープが最高です！


トッピングのワカメと昆布と麺を同時食べて、そこへスープを流しこんだら
も〜たまりません(^-^)/~~

皆様も是非行ってみて下さい！



池袋駅西口出て、マックが見えます そこを右へ
まっすぐ行くとファミマが、そこを右へ！
ちょい歩くと左側にお寿司屋さんが見えます、そこを左へ曲がったら、右側にございます(^-^)v


営業時間、年中無休で、24時間営業です！
  続きを読む

今回、僕が紹介するのは関内駅、徒歩５分、
伊勢崎モールの中にある、
家系ラーメン三国家。

スープは見た目より
アッサリしていて、飲みやすいです。

家系ラーメンって大抵 スープの表面に、

ガッツリ油が浮いている所がほとんどなのに対して、
ここ三国家はほとんど浮いていませんでした。

それがまったりしているのにアッサリ飲める秘密かも。


しかも金、土、祝日は
24時間営業しているのも嬉しい限りだす(^-^)/
  続きを読む

今回、僕が紹介するのは、
横浜市の、

京浜東北線、

杉田駅徒歩2分の、

家系ラーメン杉田家!


ここは、いわずと知れた家系ラーメンの総本山、
吉村家直属の店です。

かつて、杉田にあった
吉村家が、横浜駅西口に
引っ越しをする事になり、
杉田近辺の住人達のために残したのが、この
杉田家。


味はもちろんサービスも充実していて、

ライスと同じ値段で、
チャーシューが乗った
まぶし丼が食べられます。

これがまた濃厚なコッテリのラーメンと合うんだなあ〜


チャーシューはスモークしてあり、

独特の風味がやみつきになる事うけあい!


朝５時から営業しているのも、
うれしいポイント!!


家系好きは杉田に集まれ(^O^)/
  続きを読む

今回、僕が紹介するのは、
横浜市の関内駅、

北口を出て、徒歩1分の、
唐桃件、

ここのオススメは
なんといっても
チャーシュー麺!

分厚く切られたチャーシューが、
所狭しと乗っています!


（僕が頼んだのは普通の醤油ラーメンですけど）

どないやねん!!


スープはすっきりしているのに、コクがあり、

あとをひく旨さ。

そのスープに細めの

ストレート麺がベストマッチ!!


最近、年のせいか
こういうアッサリした

昔ながらの醤油ラーメンにはまってます。


みなさんも横浜に遊びに来る事があったら、

是非お試しを!




  続きを読む

ど〜も〜


初めまして、第２回ラーメン新人王、醤油担当 大判小判のヒデ坊です！

紹介が遅れてまして大変申し訳ございません。

さて、僕が初めに紹介するのがこちら〜



新宿歌舞伎町にある
ばんからでーす！



僕が注文したのは、醤油とんこつがベースで、店の名前でもある、ばんからラーメンです。



注文してから約、４分半
で出来上がり


早いですね〓


しかも定員さんの接客態度がメチャメチャ良いです！


早速ラーメンをいただきました


まずはスープから


う、うまい！


醤油と背脂のマッチ具合が良いですね〜
すごい濃厚で、麺との絡みも最高です(^-^)v


値段も安くて、財布にも優しい！



皆様も是非行ってみて下さい(^-^)/



ばんから新宿歌舞伎町店

新宿駅東口を出て、歌舞伎町一番街の門をくぐって
ちょいと歩いたら右手にございます！


営業時間、11:00〜翌日6:00
年中無休です(^-^)v
  続きを読む